สูตรเหยื่อหน้า 4

สูตรเหยื่อ หน้า 4

สูตร เหยื่อแรด

ส่วนผสม
ขนมปังป่น, ข้าวสวย, กล้วยหอมสุกงอม

วิธีทำ
ส่วนผสม 3อย่าง เทรวมกันแล้วนวดให้เหนียวพอปั้นหุ้มเบ็ดหรือเคล้าให้ร่วน ปั้นหุ้มตะกร้อ

วิธีใช้
ตกแบบหน้าดินหรือทุ่นลอยได้ ผลพอๆ กัน ตกแบบทุ่นลอยให้วางเหยื่อจากทุ่นประมาณ 1 ฟุต

ชนิดของปลา
สูตรนี้นอกจากใช้ได้ผลดีกับปลาแรดแล้ว ปลาเกล็ดอีกหลายชนิดชอบมาก
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร ผสมปลาเกล็ด/ปลาหนัง

ส่วนผสม
รำข้าวหอมมะลิคั่ว 1 กก. ขนมปังปั่นขาว 1/2 กก. แยมโรล 1/2 กก. ยาคูลท์ 2 ขวด. นมรสหวาน 1 กล่อง

วิธีทำ
รำ, ขนมปัง, แยมโรล เคล้ารวมกัน ยาคูลท์, นม เทลงไปแล้วเคล้าอีกครั้ง ใส่ถุงปิดปากหรือกระป๋องที่มีฝา ปิดให้สนิท หมักทิ้งไว้ 3 คืน

วิธีใช้
หุ้มตะกร้อตกหน้าดิน, ทุ่นลอย แบบไข่มดเอ็กซ์หรือจะใช้ขนมปังแผ่นฉีกหุ้มตัวเบ็ดก็ได้ ถ้าใช้ตกแบบเหยื่อเม็ดเดียวหุ้มตัวเบ็ด ต้องนวดให้เหนียว หุ้มเบ็ดแล้วใช้ขนมปังฝุ่นหุ้มทับเป็นชั้นนอก เจ้าของสูตรบอก...เด็ดนัก

ชนิดของปลา
ปลาหนังและเกล็ดอีกหลายชนิดชอบมาก
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร แยมโรลหมัก

ส่วนผสม
แยมโรล 2 กก., น้ำมันพืชขวดเล็ก 1/2 ขวด, น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ, ขนมปังฝุ่น 1/2 กก.

วิธีทำ
ส่วนผสมทั้งหมดเทรวมกัน เคล้าให้แยมให้โรลแตก ใส่ถังปิดฝาหมักทิ้งไว้ 7-10 วัน

วิธีใช้
หุ้มตะกร้อไข่มดเอ็กซ์ตกแบบหน้าดิน เหมาะสำหรับตกปลาในฟิชชิ่งปาร์ค เจ้าของสูตรหวงนัก...!

สูตร หัวเชื้อกลิ่นใหม่

ส่วนผสม
เหล้าเซียงชุน 1 ขวด ( ลิโพ ), น้ำแดงหรือเขียว (เฮลซ์บลูบอย ) 1 ขวด ( ลิโพ ), ผงชูรส ( ซองละ 5 บาท ) 1 ซอง

วิธีทำ
ส่วนผสมทั้งสามใส่ขวดแล้วเขย่าให้เข้ากัน โดยเฉพาะผงชูรสต้องให้ละลายไม่ให้เป็นตะกอน

วิธีใช้
เหยาะหรือฉีดบนเหยื่อแบบหุ้มเบ็ดหรือแบบร้อยพวง ใช้ได้ผลกับปลาตามแหล่งน้ำธรรมชาติ หากจะเอาไปผสมกับรำ, ขนมปังฝุ่น หุ้มตะกร้อก็ได้

สูตร ขนมปังเปรี้ยว

ส่วนผสม
ขนมปังฝุ่น 2 กก., รำ 1/2 กก., ยีสต์ผง 5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
ขนมปังฝุ่น, รำ เคล้าให้เข้ากัน ละลายผงยีสต์ใส่กระบอกฉีด เวลาฉีดลงไปในส่วนผสมต้องคอยคลุกกลับไป กลับมา เพื่อให้ยีสต์กระจายทั่วเข้ากับส่วนผสม ใส่กระป๋องปิดฝาให้สนิท หมักทิ้งไว้ 3 วัน

วิธีใช้
หุ้มตะกร้อไข่มดเอ็กซ์ ตกแบบหน้าดิน หากกลิ่นแรงเกินไปให้เติมรำ, ขนมปังฝุ่น ลงไปอีก

สูตร เหยื่อปลาจีน

ส่วนผสม
แยมโรล 1 กก., ขนมปังขาว 1 กก., รำละเอียด 1 กก., กะทิผง 1 ซอง

วิธีทำ
ส่วนผสมทุกอย่างมาปั่นเคล้ารวมกัน โดยใช้น้ำจากบ่อผสมเท่านั้น

วิธีใช้
ควรตกโดยใช้ทุ่นลอย วางไลน์ไว้ประมาณ 3 เมตร หรือจะตกแบบหน้าดินก็ได้...!

ชนิดของปลา
ปลาจีน
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร เหยื่อสวาย

ส่วนผสม
รำ 1/2 กก., มะพร้าวขูด 3 ขีด, มันเทศ 2-3 หัว, ขนมปังแผ่น 1/2 แถว

วิธีทำ
รำที่ร่อนแล้วเอาไปคั่วในกะทิใช้ไฟอ่อนๆ คั่วประมาณ 10-15 นาที เสร็จแล้วตักมาพักทิ้งไว้ให้เย็น มะพร้าว ขูดคั้นหัวกะทิแยกไว้ต่างหาก ส่วนกากมะพร้าวใส่ปนลงไปกับรำ คั่วเคล้าให้เข้ากัน มันเทศที่ปอกเปลือกแล้วนำ ไปต้มให้สุก เอามาบี้ผสมกับรำคั่วและกากมะพร้าว คลุกให้เข้ากันอีกครั้งแล้วพักไว้ หัวกะทิที่คั้นไว้แล้วไปตั้งไฟเคี่ยวพอแตกมัน กะทิราดลงไปในส่วนที่ผสมเอาไว้ และนำขนมปังแผ่นมาฉีกเป็น ชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไป นวดส่วนผสมทั้งหมดไปใส่ถุงพลาสติกรัดปากให้แน่น นำไปเข้าตู้เย็นแช่ทิ้งไว้ 1 คืน ก่อนที่จะ นำไปตกปลา

วิธีใช้
ใช้ขนมปังหุ้มตัวเบ็ดเสียก่อน แล้วจึงใช้เหยื่อนี้หุ้มทับอีกที

ชนิดของปลา
ปลาสวาย
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร เหยื่อเมรี

ส่วนผสม
รำ 1 กก., เหล้า 28 ดีกรี 3 ฝา, หัวอาหารปลาดุก 2 กำมือ, ขนมปังแผ่น 1/2 แถว

วิธีทำ
รำกับหัวอาหารปลาดุก ( แช่เอาไว้ให้อ่อนตัว ) เทรวมกันคลุกเคล้า เทน้ำเปล่าเติมลงไปแล้วนวดให้เข้ากัน เมื่อนวดจนรำกับหัวอาหารเข้ากันดีแล้ว จึงเทเหล้า 28 ดีกรี มาเทลงไป 3 ฝา ราดให้ทั่ว แล้วนวดอีกครั้ง กะดูว่าพอเกี่ยวเบ็ดแล้วไม่หลุดก็เป็นอันใช้ได้

วิธีใช้
ใช้ขนมปังหุ้มเบ็ดเสียก่อน แล้วจึงนำเหยื่อนี้หุ้มทับอีกที

สูตร เหยื่อดาวเทียมแรงฤทธิ์

ส่วนผสม
รำอ่อน 1/2 ส่วน, ขนมปังหมัก 1 ถุง, ไข่มดเอ็กซ์ ( เม็ดโฟม )

วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดมาเคล้าให้เข้ากัน เติมน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วนวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน กะดูให้พอดีที่ จะเกี่ยวเบ็ดแล้วไม่หลุด

วิธีใช้
การใช้เหยื่อนี้ต้องใช้เบ็ดประมาณ 3-4 ตัว ที่ตัวเบ็ดเกี่ยวเม็ดโฟมไว้เบ็ดละหนึ่งเม็ด ให้ปลายเบ็ดโผล่ออกมา จากเม็ดโฟม นำเหยื่อที่ทำเสร็จแล้วมาหุ้มตะกร้อ เอาเม็ดโฟมเสียบเข้าไปที่เหยื่อ โดยให้เม็ดโฟมโผล่ออกมา เท่านี้เป็นอันเสร็จวิธี ใช้ตกปลาได้เลย

สูตร เหยื่อหวาน

ส่วนผสม
รำพอประมาณ , ขนมหม้อแกงชิ้นละ 5 บาท ( 3 ชิ้น ), ขนมปังแผ่น 1/2 แถว

วิธีทำ
ส่วนผสมทั้งหมดมาผสมกัน ( ขนมปังแผ่นลอกขอบออกเสียก่อน ) เสร็จแล้วนวดให้เข้ากัน เมื่อนวดจนส่วนผสมเข้ากันแล้ว ให้เอาไปใส่ถุงรัดปากให้แน่นอย่าให้ลมเข้า

วิธีใช้
ใช้ตกปลาตามบ่อปลาหรือตาม หมายธรรมชาติก็ได้ ( ถ้าใช้ตกตามหมายธรรมชาติ ให้ผสมเหยื่อนี้ให้มีความเหนียวสักเล็กน้อย )

สูตร มะพร้าวโอชะ

ส่วนผสม
รำ, ขนมปัง, หัวเชื้อมะพร้าว

วิธีทำ
รำ 1 กิโลกรัมเคล้ากับขนมปัง 1/2 กิโลกรัม แล้วเหยาะหัวเชื้อกลิ่นมะพร้าวประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีใช้
ตกแบบไข่มดเอ็กซ์หน้าดินหรือทุ่นลอย

สูตร เหยื่อชูรสแผลงฤทธิ์

ส่วนผสม
รำ, น้ำตาล, ผงชูรส

วิธีทำ
เอารำหนึ่งกิโลกรัมผสมกับน้ำตาล 1 ขีด และผงชูรส 1/2 ขีด คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหมักไว้อย่างน้อยหนึ่ง วันหนึ่งคืน

วิธีใช้
ใช้ตกแบบทุ่นลอย วางไลน์ยาวประมาณ 3 ฟุต ปลาสวายตามฟิชชิ่งปาร์คเจอมากสูตรนี้มานาน นักล่ารางวัลนิยมใช้กันมาก

สูตร ปลาหนังตามติด

ส่วนผสม
รำ,ขนมปังนมเนย, หัวเชื้อนมแมว, ขนมปังการ์ดิเนีย

วิธีทำ
นำรำ 1 กิโล ผสมกับขนมปังปั่นนมเนย 1 กิโล ใส่หัวเชื้อนมแมวพอประมาณ

วิธีใช้
ตะกร้อหน้าดินหรือทุ่นลอย โดยใช้ขนมปังการ์ดิเนียหุ้มเบ็ดพอมิด และใช้เหยื่อสูตรหุ้มทับขนมปังอีกชั้น

ชนิดของปลา
สูตรนี้พวกปลาสวายและตระกูลปลาหนังชอบ
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร ท่านเปาทรงเครื่อง

ส่วนผสม
รำใหม่ๆ ครึ่งกิโล, หมั่นโถหรือซาลาเปาเอาแต่แป้ง 10 ลูก ( กรณีมีไส้ผสมอยู่ก็คัดแต่แป้งมาใช้แทนได้ครับ ), กะทิ 1 กล่อง, กล้วยน้ำว้า 3 ลูก, น้ำตาลปี๊บครึ่งขีด

วิธีทำ
เอากะทิ ( กล่อง ) มาเจาะทิ้งไว้จนมีกลิ่นบูด จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าบีบนวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน หาภาชนะที่สะอาดเพื่อหมักไว้ 1 คืน เอาออกตกปลาได้ดังใจ

วิธีใช้
ส่วนใหญ่ใช้วิธีตกแบบทุ่นลอย

ชนิดของปลา
สำหรับชนิดปลาที่ชอบลิ้มรสเจ้าเหยื่อสูตรชนิดนี้ คือ สวาย บึก รองลงมา ยี่สก
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร ท่านอ๋อง

ส่วนผสม
หัวอาหารปลากินพืชครึ่ง กก., หัวอาหารไก่ ( ไม่เน้นยี่ห้อ ) 3 ขีด, ข้าวสารคั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ, หัวเชื้อกลิ่นนมแมว 1 ฝา, รำข้าวหอมอย่างดี 3 ขีด, ขนมปัง 3 แถว

วิธีทำ
หัวอาหารปลากินพืช,หัวอาหารไก่,ข้าวคั่ว ใส่ลงภาชนะที่มีฝาปิดเทรวมแช่ในน้ำพอท่วม เพื่อแช่ให้ อิ่ม ประมาณการนำขึ้นน้ำพอให้เละ เพื่อเตรียมไปขยำรวมกับส่วนผสมอื่นๆ จากนั้นนำขนมปังมาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ เติมรำและหัวเชื้อนมแมวผสมรวมกับหัวอาหารดังกล่าวข้างต้น นวดให้ เหยื่อนิ่มจนได้ที่ ลักษณะของเหยื่อในช่วงนั้นจะแลดูนิ่มๆ ฟูๆ ให้นวดต่อไปสักระยะหนึ่ง แต่ถ้ายังเละอยู่ให้เติม ขนมปังลงไปได้อีก และถ้าไม่อยากให้เหยื่อจมน้ำเร็วก็อย่าใส่รำเติมลงไป หันมาใช้ขนมปังฉีกผสมเติมลงแทน สูตรนี้ไม่ได้หมักก็สามารถนำไปใช้ตกปลาได้ทันที

วิธีใช้
วิธีตก ใช้แบบตะกร้อหน้าดินไข่มดเอ็กซ์

ชนิดของปลา
ปลาที่ชอบส่วนใหญ่ จะเป็นปลาไนชอบมาก แต่สำหรับ นวลจันทร์ ยี่สก ก็มีเผลอมาเล็มเหยื่อติดเบ็ดบ้างก็ไม่แปลกครับ
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร ฮ่องเต้

ส่วนผสม
รำ 1 กก., ขนมสาลี่ 1 ถุง, ขนมปัง 1 แถว, หัวเชื้อวนิลา, แป้งถั่วเหลือง 3 ขีด ( แต่ถ้าไม่มีใช้กากที่เหลือจากการทำน้ำเต้าหู้แทน ) แต่ความเข้มข้นอาจจะลดลงไป บ้าง ก็ยังใช้งานได้

วิธีทำ
จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน นวดจนได้ที่หมักทิ้งไว้ 3 วัน ( กลิ่นหัวเชื้อ 1 ฝา ) ใช้งานได้

วิธีใช้
วิธีตก ใช้แบบตะกร้อหน้าดินไข่มดเอ็กซ์

ชนิดของปลา
สำหรับชนิดปลาที่ชอบเหยื่อประเภทนี้ คือ ปลาจีน สวาย บึก
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร ใช้งานตามสภาพน้ำ

ส่วนผสม1
รำ 1 กก., ขนมปังป่น ครึ่งกิโล, หัวเชื้อใบเตย, หัวอาหารปลากินพืชครึ่งกิโล, เนย 1 ขีด, ขนมไข่ 3 ห่อ, ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
นำหัวอาหารปลากินพืชแช่น้ำจนอิ่มพองตัว จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้านวดให้เข้าจนนิ่มก็นำไปใช้ ตกปลาได้ทันที

วิธีใช้
หน้าดินหรือ ทุ่นลอย ก็ได้ครับ

ชนิดของปลา
การเติมกลิ่นหัวเชื้อมาเพิ่มในส่วนผสมนั้น ให้เติมเพียง 3 ฝา ก็พอเพียงแล้วครับ ชนิดปลาที่ชอบเข้าเล็มเหยื่อ จะเป็น นวลจันทร์ ยี่สก ไน ตะเพียน และหากถ้ามีเหลือจากใช้งานตกปลาแล้วจะนำไปหมักทิ้งไว้สัก 2-3 วัน เพื่อใช้ไปนั่งอัดปลาจีนก็ยังพอไหวครับ

ส่วนผสม2
แป้งข้าวเหนียวครึ่ง กก., หัวอาหารหมูเล็ก 3 ขีด, หัวอาหารปลาดุก 2 ขีด, หัวเชื้อกลิ่นนมแมว 1 ฝา, ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน นวดจนได้ที่กับน้ำในอ่าง จากนั้นนำไปใช้ตกปลา

วิธีใช้
หน้าดินหรือ ทุ่นลอย ก็ได้ครับ

ชนิดของปลา
ประเภทเฉา นิล อย่าลืมสำหรับส่วนผสมของพวกหัวอาหารต่างๆ ควรนำแช่น้ำให้อิ่มพองตัวทุกครั้ง จึงจะนำไปใช้ผสมกับส่วนผสมตัวอื่นๆ
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร พ่อให้มา

ส่วนผสม
รำครึ่งกิโล, ไข่ไก่ 3 ฟอง, ขนมปัง 1 แถว, ผงกะหรี่ 1 ซอง, กล้วยน้ำว้า 2 ลูก

วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้านวดเข้าด้วยกัน สูตรนี้ไม่ต้องสงสัย เพราะออกจะมีกลิ่นที่ไม่สนิทใจเท่าไหร่ ก็ขยำรวมต่อไป เพราะเป็นสูตรโบราณที่คุณพ่อให้มา

วิธีใช้
ที่ไม่เคยพลาดสักครั้ง คือ แบบสะปิ๋ว

ชนิดของปลา
สำหรับปลาที่ชอบเล็มเหยื่อ คือ ปลาไน นวลจันทร์
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร เหยื่อนวดปลาเกล็ด

ส่วนผสม
รำอ่อน ( ไม่ต้องร่อน ), ขนมปัง ( ไม่เกี่ยงยี่ห้อ ) 1 ปอนด์, แยมโรล 1 กก., . กล้วยสุก 1 หวี,

วิธีทำ
นวดผสมรวมเป็นเนื้อเดียวกัน ระหว่างนวดนั้นให้ผสมเติมด้วยหัวเชื้อเอี้ยวฉายสีฟ้า ( พอให้มีกลิ่นหอมเป็นใช้ได้ )

วิธีใช้
ในหมายธรรมชาติตามเขื่อนตามอ่างเก็บน้ำส่วนใหญ่แล้ว จะเป็นตะกร้อหน้าดินสลับบางสายที่เผื่อเป็นแบบ ทุ่นลอย

ชนิดของปลา
สำหรับปลาเกล็ด
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร เหยื่อเนื้อหอม

ส่วนผสม
รำละเอียดที่เพิ่งสีใหม่ๆ ท่านสามารถหาซื้อได้ตามโรงสีข้าวทุกแห่ง, กล้วยหอม, ขนมปังป่น, หัวเชื้อนมแมว, น้ำมันพืช 2 ฝา, นมกล่องชนิดใดก็ได้ 2 กล่อง

วิธีทำ
ส่วนผสมดังกล่าวตามสูตรข้างต้นให้นำมาคลุกเคล้าขยำรวมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เหยื่อสูตรดังกล่าวนี้เราเน้นกันที่ความหอมของเนื้อเหยื่อ

ชนิดของปลา
สำหรับปลาเกล็ด
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร หัวอาหาร

ส่วนผสม
รำ 1 กก., หัวอาหารปลาดุก 3 ขีด, ไข่เป็ด 2 ฟอง, กะทิสด 1 กล่อง, ขนมปังป่น 1/2 กก.

วิธีทำ
แช่หัวอาหารปลาดุกในกะทิจนได้ที่ก็นำมาคลุกเคล้ากับรำและขนมปัง นวดให้เหนียวนิดหน่อยก็ใช้ได้

ชนิดของปลา
สำหรับปลาเกล็ด
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร เหยื่อแป้งรวม ( แม่น้ำ )

ส่วนผสม
แป้งข้าวจ้าว 3 ขีด, แป้งข้าวเหนียว 2 ขีด, ขนมปังฝุ่น 3 กิโล, รำหมัก 2 คืน 2 กิโลกรัม, หัวเชื้อนมเนย 2 ขวด

วิธีทำ
มี 2 ขั้นตอน นำรำ 2 กิโลกรัม ใส่น้ำ 1 ขวดแม่โขงผสมให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ 2 คืน โดยไม่ต้องปิดฝา ที่นี้ก็มาว่าเรื่องแป้ง นำแป้งข้าวเหนียวกับแป้งข้าวจ้าวผสมกันพอเข้ากันดีแล้ว เติมน้ำร้อยลงไป 1 แก้ว คน ให้เข้ากันอย่าให้เป็นเม็ด จากนั้นนำหัวเชื้อนมเนยเทลงไปในแป้งที่ผสมเข้ากันดีแล้วคนอีกที แล้วนำไปผสมกับขนมปังฝุ่นที่เตรียมไว้ ( ขนมปังฝุ่นที่มีขอบขนมปังด้วย ) คลุกเคล้าให้เข้ากันจนทั่วแล้วนำไปผสมกับรำที่หมักไว้ 2 คืน ค่อยๆ เติมน้ำ อย่าเติมทีละเยอะๆ เดี๋ยวจะเละ กะว่านิ่มพอที่จะเกี่ยวเบ็ดได้

วิธีใช้
เอาขอบขนมปังเกี่ยวเบ็ดแล้วหุ้มด้วยเหยื่อแป้งรวมอีกที หรือจะหุ้มตะกร้อก็ได้

ชนิดของปลา
สำหรับปลาเกล็ด
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร เหยื่อปลากด หัวใจไก่หมัก

ส่วนผสม
หัวใจไก่ 1 กิโลกรัม, เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำปลาร้าครึ่งกิโลกรัม

วิธีทำ
นำหัวใจไก่มาคลุกกับเกลือทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำน้ำปลาร้าเทราดลงไป คนให้เข้ากันนำใส่โหลหรือไหหมักทิ้งไว้ 2 คืน ค่อยนำออกมาใช้ ในตอนหมักให้นำผ้ามาครอบฝาโหล มัดด้วยหนังยางห้ามใช้ถุงพลาสติกปิด ฝา เพราะเหยื่อจะเป็นแก๊สทำให้ดันพลาสติกหรือฝาชนิดอื่นหลุดออกมาส่งกลิ่นปลาร้าอบอวนทั่วบ้าน

วิธีใช้
นำมาหั่นเป็นชิ้นเกี่ยวตามตัวเบ็ดก็ได้หรือเกี่ยวร้อยตามสายเบ็ดด้วยก็ได้

ชนิดของปลา
สำหรับปลากดและปลาหนังต่างๆ
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร ปลาธรรมชาติ

ส่วนผสม
รำ ( ข้าวหอม ), ขนมปัง, กล้วยน้ำว้าหรือกล้วยหอม เลือกเอาอย่างใดอย่างหนึ่ง, ข้าวจ้าวที่หุงสุกแล้ว, เนย ( เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ )

วิธีทำ
ทุกขนาดถ้วยตวงกะปริมาณพอใช้ เพราะสำหรับส่วนผสมรำกับขนมปังต้องมากหน่อย ข้าวจ้าวรองลงมา แต่ ถ้าจะเติมสูตรปรุงแต่ง อย่างเช่น กล้วย ก็เพียงแค่สองสามใบ เนยอาจใช้ประมาณ 1 ช้อนชา ( โดยการนำไปอุ่นให้ร้อน เพื่อให้แตกมันและพร้อมละลายเข้าในส่วนผสม ) ความสำคัญของขั้นตอนทุกอย่าง คือ การรู้สึกในการขยำรวมเข้ากัน เหนียวพอแล้วปั้นหุ้มตะกร้อ

วิธีใช้
ปั้นหุ้มตะกร้อตกหน้าดิน

ชนิดของปลา
สำหรับปลาเกล็ดต่างๆ
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร ปลาป่นกลิ่นกล้วย

ส่วนผสม
รำ, ขนมปังป่น, กล้วย, ปลาป่น

วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้ารวมกันหมักไว้ 1 คืน

วิธีใช้
ปั้นหุ้มตะกร้อตกหน้าดิน

ชนิดของปลา
สำหรับปลาเกล็ดต่างๆ
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร นมจืดแผลงฤทธิ์

ส่วนผสม
รำข้าวหอมมะลิ ( รำใหม่ ), กล้วยน้ำว้าหรือกล้วยหอม, ขนมปังป่น ( ยี่ห้อใดก็ได้ ), หัวเชื้อยี่ห้อที่คุณมั่นใจ เลือกเป็นสีแดงและสีเหลือง, นมจืด

วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดเคล้าให้เข้ากัน แล้วมัดใส่ถุงเตรียมใช้งาน

วิธีใช้
ปั้นหุ้มตะกร้อตกหน้าดิน

ชนิดของปลา
สำหรับปลาเกล็ดต่างๆ
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร สูตรแป้งโกกิ

ส่วนผสม
รำ 8 ช้อนโต๊ะ, ขนมปัง 5 ช้อนโต๊ะ, แป้งโกกิ 4 ช้อนโต๊ะ, หัวเชื้อนมแมว 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำเปล่า 6 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดลงไปในหม้อนวดให้เข้ากัน ที่ใช้แป้งโกกิเพราะทำให้ส่วนผสมทั้งหมดมีความเหนียวยิ่งขึ้นติดเบ็ดนาน

วิธีใช้
ใช้ตกทุ่นลอย ( ไข่มดเอ็กซ์ )

ชนิดของปลา
สำหรับปลาเกล็ดต่างๆ
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร ม้ามหมูหมัก

ส่วนผสม
ม้ามหมู 1 กก., น้ำปลาร้า 2 ถ้วย, ไข่ไก่เอาเฉพาะไข่แดง 2 ฟอง, กะทิ 1-2 ถ้วย, ปลาสร้อยหรือปลาขาวตัวเล็กๆ 10-15 ตัว

วิธีทำ
นำม้ามหมูมาซอยเป็นชิ้นเล็กๆ พอเกี่ยวเบ็ดได้ นำปลามาสับให้ละเอียดแล้วนำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้า ให้เข้ากัน แล้วหมักไว้เป็นเวลา 6 วัน

วิธีใช้
ใช้ม้ามหมูเกี่ยวเบ็ดแบบตกหน้าดิน

ชนิดของปลา
สำหรับปลาหนังชนิดต่างๆ
--------------------------------------------------------------------------------

สูตร ผักชี

ส่วนผสม
ขนมปังป่นละเอียด 1/2 กก., รำละเอียด 1/2 กก., ผักชีใบเขียว ( ผักชีไทย ) 3 ขีด, นมสด 2 กล่อง

วิธีทำ
นำขนมปังป่น และรำละเอียดผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันเสร็จแล้วนำผักชีไทย ซึ่งหั่นเป็นฝอยๆ มาผสมคลุกเคล้ากับขนมปังและรำละเอียดให้เข้ากัน แล้วเติมนมสดลงไปพร้อมกับเติมน้ำสะอาดคลุกเคล้าจนเหนียวพอประมาณ หมักทิ้งไว้ 1 คืน

วิธีใช้
หุ้มตะกร้อเกี่ยวขนมปัง หรือจะเกี่ยวเม็ดโฟมก็ได้